Lokale matprodusentar samlar seg i eit nettverk for å få lettare tilgang til marknaden.

Nettverk for god smak

Roy Martin Øyjord (54) ivrar etter å få samla lokale matprodusentar i eit nettverk. Sjølv har mannen bak Skakkelaks god erfaring i kor vanskeleg det kan vera for dei mindre å koma inn i marknaden.

av Arne Frøkedal

Roy Martin Øyjord (54) ivrar etter å få samla lokale matprodusentar i eit nettverk. Sjølv har mannen bak Skakkelaks god erfaring i kor vanskeleg det kan vera for dei mindre å koma inn i marknaden.