Tor Åge Hundseid har arbeidsplassen heime på tunet. I driftsbygningane finn ein ikkje lenger levande dyr, men skinker, og pinnekjøt som heng til tørk. For 62-åringen er det viktig at produkta blir laga på gamle oppskrifter, slik at smaken blir best mogleg. Foto: Anita Haugland FOTO: Anita HauglandBilde 1 av 5