Det tar naturen nesten 1.000 år å skape 10 centimeter av den næringsrike jorda vi treng for å dyrke maten vår. Derfor må vi ta godt vare på ho, seier Landbruks- og matminister Olaug Bollestad (KrF). Foto: Torbjørn Tandberg
Det tar naturen nesten 1.000 år å skape 10 centimeter av den næringsrike jorda vi treng for å dyrke maten vår. Derfor må vi ta godt vare på ho, seier Landbruks- og matminister Olaug Bollestad (KrF). Foto: Torbjørn Tandberg

Mindre matsvinn er bra for klima