— Eg håpar at dette skal bli ein stad med god stemning og mat, seier kjøkkensjef Tindeland til Grannar like etter opninga torsdag føremiddag.
Saman med kaféleiar Deyna skal ho styre den daglege drifta av kafeen. Johnsen, som er tilsett og medeigar i Fegna AS som eig kafeen, kjem også til å turen innom av og til.
Stor planlegging