— Alt som kan dyrkast i Noreg, kan dyrkast her. Men industriell planteproduksjon kan vere vanskeleg, sa Jakob Eskeland.
Han starta som bonde i heimbygda Etne i 2005. Etter eit kort opphald kjøpte han gard i Blikrabygda i Vats i 2011 og flytta dit. Tysdag heldt han innlegg under Haugalandsrådet sitt møte i Vindafjordhallen, der temaet var korleis små og mellomstore produsentar kan bidra til matberedskap i krisetid.
Avhengig av stabil kunde